Suy nhược thần kinh là căn bệnh do mất điều tiết chức năng của thần kinh đại não, từ đó mà tạo thành suy giảm chức năng tinh thần và những hoạt động thân thể.
Suy nhược thần kinh biểu hiện lâm sàng: Tinh thần mệt mỏi, mẫn cảm với những kích thích bên trong và bên ngoài, dao động tình cảm, thiếu tính kiên nhẫn, hay mơ, mất ngủ, trở ngại tâm sinh lý…
Ngoài việc sử dụng thuốc, chúng tôi xin giới thiệu một số món ăn, bài thuốc hỗ trợ điều trị chứng suy nhược thần kinh để bạn đọc tham khảo và áp dụng khi cần thiết.
Canh nấm đầu khỉ, thịt gà: Nấm đầu khỉ 100g, thịt gà 300g. Thịt gà thái miếng, nấm đầu khỉ rửa sạch cắt thành miếng mỏng, nấu thành canh, thêm gia vị vào là ăn được, ăn liên tục trong vài ngày.
Thịt gà có hàm lượng protein rất phong phú, cơ thể dễ hấp thụ. Nấm đầu khỉ chứa nhiều axit amin và vitamin, nhiều hoạt chất sinh học tốt có thể trị chứng rối loạn thần kinh chức năng hay cơ thể suy nhược.
Táo đỏ, câu kỷ tử nấu trứng gà: 7 quả táo đỏ, trứng gà 2 quả, câu kỷ tử 20g. Cùng nấu ba nguyên liệu trên với nhau, khi trứng chín bỏ vỏ rồi đun thêm một lát, ăn trứng uống canh, ăn liên tục mỗi ngày. Tác dụng kiện não ích khí, rất thích hợp với người bị mất ngủ, hay quên do chứng suy nhược thần kinh.
Dâu tươi đường kính: 1kg quả dâu tươi, đường trắng 1kg. Dâu rửa sạch, để ráo nước. Cho vào nồi, cho thêm khoảng 1,5 lít nước đun sôi trong 30 phút. Sau đó, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi thêm đường vào. Cuối cùng cho hỗn hợp vừa xay xong vào nồi, đun nhỏ lửa, khuấy đều liên tục cho tới khi tạo thành khối dẻo. Mỗi ngày ăn hai lần sáng tối, mỗi lần khoảng 30g (2 thìa).
Canh hạt sen, tim lợn: Tim lợn 1 quả, hạt sen 40g, bá tử nhân 20g, gia vị vừa đủ. Rửa sạch tim lợn, thái miếng nhỏ. Cho hạt sen, bá tử nhân, tim lợn vào trong nồi cho khoảng 1 lít nước vào nấu, đợi khi hạt sen chín nhừ thì thêm gia vị, quấy đều để ăn. Công dụng dưỡng tâm an thần, ích khí định tĩnh. Thích hợp cho người mắc chứng suy nhược tâm khí, tâm thần bất an, suy nhược thần kinh, ra mồ hôi, mất ngủ…
